quarta-feira, 1 de outubro de 2008

Pimenta X Saude

foto - Pimentas Variadas - Pods

Pimentas X Saúde

Apesar de popularmente ser dito que a pimenta pode provocar muitos males a saúde, tais como pressão alta, gastrite, úlceras e hemorróidas (dilatação de varizes na região do ânus, causada por sedentarismo, ingestão de gorduras e problemas cardiovasculares), estudos realizados recentemente mostram que ela também pode trazer muitos benefícios.A Capsaicina atua como cicatrizante de feridas, antioxidante, rica em flavonóides, favorece a redução de coágulos no sangue (uma aspirina natural), pois é vasodilatadora, previne a arteriosclerose, controla o colesterol, evita hemorragias, aumenta a resistência física. Além disso, estimula a produção de endorfinas no cérebro, hormônio que produz a sensação de bem estar, causando uma sensação muito agradável e elevando o nível do humor.É rica em vitamina "A", "B1", "B2", "C" (seis vezes mais vitamina "C" do que a laranja), "E" e niacina. É antiinflamatória. Possui propriedades analgésicas, energéticas e anti-câncer. Pode reduzir o desejo de comer, sendo benéfico ao tratamento da obesidade. Tem índices baixíssimos de gordura. Pode ainda reduzir o risco de doenças crônicas como câncer de próstata, catarata, diabetes e mal de Alzheimer. É expectorante, descongestionante, anti-bacteriana e ajuda na dissolução de muco dos pulmões.

fonte viaintegral


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