segunda-feira, 15 de junho de 2015

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Policia Indiana usa Drones com Pimenta em Pó para deter Multidões

Polícia indiana utiliza drones com pimenta em pó para deter multidões


Os veículos não tripulados são equipados com câmeras de alta definição e podem transportar até dois quilos de pimenta em um raio de um quilômetro cada. A polícia de Lucknow já havia utilizado drones para missões de vigilância, especialmente durante encontros religiosos.
Apesar da empolgação dos oficiais, grande parcela da população resiste ao uso da pimenta por parte dos drones, já que, pelo fato de ser em pó, boa parte da substância pode afetar cidadãos que não fazem parte do alvo da polícia. "Pimenta não é fatal, mas muito eficaz para controlar a multidão. Nós podemos pulverizá-la de alturas diferentes para obter o máximo de resultados", assegura Yadav.
Embora a adoção das aeronaves para este fim pareça bizarra, essa não é a primeira vez que forças policiais e de segurança as adotam para conter multidões. Em 2014, a empresa sul-africana Desert Wolf passou a vender veículos não tripulados antimotim capazes de disparar esferas de paintball para marcar indivíduos, assim como atirar bolas de spray de pimenta e de plástico. Os robôs também incluem alto-falantes e luzes estroboscópicas para cegar manifestantes indisciplinados.



Até o momento, não há relatos do uso de drones com esses mesmos fins em departamentos de polícia dos Estados Unidos. Os cidadãos americanos, por sua vez, parecem estar confortáveis com o uso de robôs para vigilância: de acordo com um relatório da Reuters, mais de 68% dos entrevistados disseram estar à vontade com drones policiais resolvendo crimes e 62% disseram que a polícia deveria usar os veículos para deter os criminosos.
Via Yahoo! e AFP
 

 



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domingo, 24 de maio de 2015

Pimentas Brasileiras como Usar -

Infelizmente apesar de ainda com certeza , se ter variedades super raras, exclusivamente brasileiras, exemplares não domesticados, desconhecidos ate.. nada se faz neste Pais , para se desenvolver ou aprimorar exemplares.. Um banho levamos de outros países em termos de conhecimento e desenvolvimento das ardidas.. Infelizmente nem de longe vislumbramos dentre as pimentas mais saborosas e ou fortes, fortíssimas , etc... no mundo ! Porem o que depender dos apaixonados e aficionados chile heads brasileiros o mundo ardido esta sempre em constante movimento..
Bom ai vai uma dica para as nossas Brasileiríssimas,,


 Pimentas brasileiras: como usar

  • Dedo-de-moça – picância média, pouco aroma
  • molhos à base de carnes
  • vinha d’alhos para assados e marinadas
  • tempero de carnes
  • molho para uso diário
  • sobremesas, queijos e massas 
    • Pimentas de cheiro (bode, pitanga e caqui) – aromáticas e picantes
    • frango ensopado
    • galinhada (indispensável a bode)
    • pratos com pequi
    • legumes refogados
    • risottos
    • moquecas
    • pratos com camarão seco
    • pratos da cozinha baiana
    • peixes ensopados
      • Fidalga, cheirosa-do-Pará, cumari-do-Pará e murupi – aromáticas e de média/alta picância
      • marinadas de legumes
      • escabeche de peixe
      • peixes crus
      • peixadas e caldeiradas com peixes de água doce
      • molhos frios para peixes e frutos-do-mar
      • combinadas com tucupi
        • Malagueta, cumari e cumari verdadeira – muita picância e pouco aroma
        • feijoada (malagueta é indispensável)
        • para comer junto com arroz e feijão
        • bolinhos e pastéis
        • caldinho de mocotó
        • cuscuz paulista
        • pratos com carne seca
        • pratos com carne de porco
        • acarajé
        • cozidos
        • barreados
          • Pimenta biquinho
          • curtida pura como petisco
          • saladas
          • sopas
          • espetinhos
          • Pimentas doces (cambuci, americana, cheirosa do Pará) – sem picância
          • picles
          • podem se recheadas
          • grelhadas ou assadas
          • combinadas com queijos
        • dicas de Mara Sallee e Zé Lima

sexta-feira, 2 de janeiro de 2015

  

MOLHO CAROLINA REAPER - HP22B 
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Em busca da Pimenta Perfeita ... A MAIS FORTE DO MUNDO - THE RIPER !! A VENDA EM MOLHOS AQUI !!


" POR ACIDENTE
Até o início dos anos 1990, apenas duas pimentas, a habanero e a scotch bonnet, tinham ultrapassado a marca das 350 mil unidades Scoville. Foi quando o cientista Paul Bosland, conhecido como “Homem Pimenta”, leu que o exército da Índia pretendia construir granadas usando uma pimenta local, a bhutjolokia. Após testar as primeiras sementes, Bosland descobriu, aturdido, que a espécie tinha 1,041 milhão de unidades. Aqui vale um parêntese: cultivada originalmente em regiões quentes da Índia, ela foi a pimenta mais ardida do mundo entre 2007 e 2010. É chamada de bhut jolokia (veneno, no idioma local) e pode ser vista como a progenitora das variedades super fortes que vieram depois. Durante o festival de Hornbill, no sudeste indiano, acontece uma competição para ver quem come mais desse tipo de pimenta. Os mais corajosos se arriscam numa disputa pior: esfregá-la nos olhos. Loucuras à parte, o nível de unidades Scoville vem crescendo nos últimos quatro anos. Entre 2010 e 2011, o recorde mundial foi quebrado três vezes. A primeira a conseguir foi a Infinity Chili (1,067 milhão de unidades). Depois vieram a Naga Viper (1,382 milhão de unidades) e a Trinidad Scorpion (entre 1,5 milhão e 2 milhões de unidades), ultrapassada neste ano pela Carolina Reaper."
Revista Galileu . O Globo. 2014