domingo, 9 de janeiro de 2011

PIMENTA INFINITY - MITO? LENDA? REALIDADE?

Artigo de jornal The Sun 01/04/2010

A pimenta Infinity é mais pungente que a pimenta Bhut Jolokia, detentora do recorde anterior, que é usada pelas forças armadas indianas para fazer granadas de mão para imobilizar suspeitos de terrorismo.
Testes realizados pela Universidade de Warwick taxa a pimenta Infinity em 1.067.286 na escala Scoville, que é usado para medir o calor das pimentas. A pimenta Bhut Jolokia foi medida em 1.041.427. A jalapeño mede apenas 2.500 a 5.000. grau de pimenta spray de armas é de 2.000.000.
Esta variedade chamada Infinity para os seu "interminável" queimar, o que não pode ser vencida nem pelo melhor antidoto, o leite.

Atualize Setembro de 2010:
Infinity 1.086.844 SHU, mas agora a Infinity está de volta com novos resultados para a safra de 2010, ou seja um enorme 1.176.182 SHU, que é quase mais quente que 100 mil SHU ensaiado antes.

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